Grissini

per circa 40 pezzi

Ingredienti

• 500g di farina di riso
• 250g di burro
• 250g di acqua
• 10g di sale
• 20g di lievito secco

Procedimento

Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Far riposare coperto da una pellicola trasparente per 30 minuti. Formare i grissini (utilizzando semi secondo i propri gusti) e disporli su teglia con carta da forno. Cuocere in forno ventilato e preriscaldato a 200° per 14 minuti.